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SUMARIO
Más noticias y textos completos en el Boletín Electrónico El Semanario de la Industria Cubana ( isabel@disaic.cu )
1. Industrias que buscan alternativas El crecimiento y la diversidad caracterizaron las industrias dedicadas a la producción de alimentos para la población durante el año que cerró, en medio de varios ajustes a sus planes para enfrentar las limitaciones impuestas por las crisis financiera, energética y alimentaria a escala mundial.A pesar de tales restricciones, las entidades de Productos Lácteos y Alimentaria alcanzaron incrementos significativos. La primera elevó los volúmenes de yogur de soya y natural; leche fresca, procesada y quesos fundido y frescal; estabilizó el helado, incorporó como otro surtido la pasta untable con sabores de mantequilla y chorizo y continuó sustituyendo la importación de leche en polvo en decenas de toneladas. Sólo en yogur natural, destinado en lo esencial a niños y personas con dietas médicas, concluyó con unas 300 t; mientras que el elaborado a partir de la soya sobrepasa las 1 000, unas cien por encima de lo planificado. Por su parte la Alimentaria creció en un 2,2 por ciento en sus fundamentales renglones: el pan y la galleta, respecto al año precedente; redujo gastos que permitieron bajar de manera favorable a 0,92 centavos el costo por cada peso producido y adoptó medidas para garantizar en adversas condiciones el pan de la canasta básica de la población, abastecer a la gastronomía y comedores obreros y asegurar ofertas adicionales, que incluye además galletas y dulces, a pesar del incremento en el precio de la harina de trigo en el mercado mundial. A partir del ahorro de materia prima y la diversificación de estas, esa industria aumentó y dio variedad a la producción de dulces. Importantes lauros fueron el tercer lugar para el colectivo de la Empresa Cárnica Abel Santamaría y el reconocimiento al Consejo de Cooperación de la Alimentaria durante el XVII Activo Nacional de los Comités de Calidad en la rama, que por primera vez tuvo por sede el Municipio y esa entidad. Esos resultados fueron destacados por Pedro Manuel Díaz Jover, secretario general del Sindicato Nacional de la Industria Alimentaria y la Pesca, quien significó los avances cualitativos del sector frente a diversos obstáculos y llamó a una mayor integración en aras de extender la exigencia por la calidad. Mejora continua de la morcilla y otros productos derivados de la carne a partir de un mejor aprovechamiento de la sangre y otras iniciativas que aportan nutrientes, fue la experiencia expuesta en el referido encuentro por Idania Sánchez y demás integrantes del comité del Cárnico, también merecedor de la categoría Relevante en evento municipal. Ellos ingresaron más de 66 000 pesos, además de satisfacer en mayor medida a consumidores, ahorrar materia prima y energía, favorecer la salud humana y contribuir a la protección del medio ambiente. Con eficiencia garantizó la Torrefactora y Distribuidora de Café el abastecimiento local de ese aromático producto. La Empresa de Bebidas y Refrescos consolidó la grata oferta que con el nombre comercial de Coral y un cuarto de litro (250 ml) de volumen, logra a partir de la nueva máquina de bolsitas de refrescos de varios sabores instalada aquí, que de hecho convirtió al territorio en uno de los primeros del país en disponer de ese equipo brasileño digitalizado, con capacidad para 15 000 unidades en ocho horas. Pesca Isla culminó el 2009 con resultados favorables, aun cuando no pudo dar cumplimiento a algunos de sus planes, pero en comparación con el 2008, las toneladas de productos del mar capturados por sus hombres son superiores. En el caso específico de la langosta en la que hubo poca manifestación de la especie, de un plan de 778 toneladas lograron 664,5 t; en la acuicultura de 945 obtuvieron 736 t y en la escama y el bonito sobrecumplieron al coger 317, 4 de las 244,9 propuestas y 209 de las 200 establecidas en plan respectivamente. La Empresa de Conservas de Cítricos, aunque no forma parte del sector, remontó el adverso 2009 con nuevos renglones, volúmenes sin precedentes en otras líneas y la diversificación de sus producciones, muchas de las cuales sustituyen importaciones. Además de las mermeladas de zanahoria y remolacha, incorporadas entre sus más recientes rubros y bien acogidas por la población, alcanzaron producciones y rendimientos récord de puré de tomate, con el cual reemplazaron al que hubiera tenido que adquirirse en el mercado exterior para asegurar lo que necesita la Isla para todo el año. Aunque las industrias productoras de alimentos no satisfacen del todo las necesidades de la población, dan pasos para buscar alternativas, diversificar surtidos, sustituir importaciones, enfrentar las restricciones de la crisis mundial y aprovechar más sus potencialidades. 8 Marzo de 2010
2.
Acuerdan Cuba y Argelia alianza para producir medicinas
El Polo Científico de
Cuba e industrias farmacéuticas de la Isla concertaron hoy en Argel una alianza
estratégica con el grupo empresarial Saidal, de Argelia, para producir
medicamentos genéricos y de biotecnología avanzada. El convenio se trata del
segundo de su tipo entre ambas naciones, luego del firmado en 2009, que
transfirió la tecnología generadora de la vacuna contra la Hepatitis B,
producida por el Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de la Ínsula
caribeña. 8 Marzo de 2010
3.
Una EBT almeriense fabricará abono con microalgas en Cuba
Una
empresa almeriense ha cerrado un acuerdo con el Gobierno cubano para la puesta
en marcha de una planta en el país caribeño donde producirán abono obtenido de
microalgas. Phycoelementa, creada en 2009 y presentada como empresa de base
tecnológica (EBT) la semana pasada, realizará una inversión cercana a los
400.000 euros para la puesta en marcha de la factoría, cuya titularidad
compartirá al 50 por ciento con Cuba. La investigación con
microalgas está muy avanzada en Cuba. Sin embargo, el país caribeño no cuenta
con la tecnología para transformar esa materia prima en productos como el abono.
Y ahí entra en juego esta empresa almeriense que cuenta con la tecnología
necesaria para la transformación de las microalgas en un abono que destaca por
su calidad y por ser apto incluso para producciones ecológicas. La planta de Cuba
contará con 15 trabajadores y contará con una inversión cercana a los 400.000
euros, aportados por Phicoelementa, mientras que el Gobierno cubano contará con
la mitad del accionariado de la planta. Las microalgas permiten
un amplio abanico de posibilidades. Por un lado, como ya se ha dicho, valen para
la producción de abono. Además, esta materia prima se puede utilizar para la
elaboración de un producto que ponga en valor los residuos de las explotaciones
agrícolas, así como la puesta en valor de los lodos resultantes de las
depuradoras. Otra de las líneas de
trabajo de esta empresa es la producción de productos de alimentación para
peces, una especie de pienso ideal para picisfactorías.
Otra
de las líneas de esta empresa es la farmacológica, con la producción de un
producto para la purificación de ficobiloproteínas para uso alimentario o
marcadores tumorales. 8 Marzo de 2010
4.
Recuperan
máquinas pulidoras de pisos de granito La innovación y eficiente
funcionamiento de varias máquinas pulidoras de pisos de granito se logró,
gracias al ingenio de cuatro obreros de la provincia cubana de Las Tunas. Estos equipos, empleados
fundamentalmente en grandes obras socio-económicas, habían sido importados hace
más de 30 años desde la antigua Unión Soviética, Japón e Italia, y se
encontraban en desuso por roturas o falta de algunas piezas. La solución del problema fue
obra conjunta de Julio López, Ángel Ávalo, Henio Hernández y Alexis Molina,
cuatro operadores de estas máquinas, quienes adaptaron piezas de otros equipos
que ya no se usaban y emplearon recortería de materiales auxiliares sin costo
alguno. López, quien es además jefe
de la brigada de operadores, explicó a la AIN que las innovaciones se realizaron
en seis equipos y consistieron, en cuatro de ellos, en la sustitución de los
platos donde van colocadas las piedras pulidoras y el cambio de estas últimas
por otras de procedencia nacional. Añadió que en una de las
máquinas se sustituyeron el sistema de engranaje y otros accesorios, y en otra
se cambiaron el sistema de rotación original y el método de sujeción de las
piedras. En conjunto, estas
creaciones han garantizado hasta la fecha el pulido de decenas de metros
cuadrados de pisos de granito en obras de grandes dimensiones como el bulevar y
el poligráfico de la ciudad de Las Tunas, cabecera de la provincia. Felicia Laffita, directora
de la fábrica de guantes quirúrgicos en el territorio, única de su tipo en Cuba,
dijo a la AIN que también su industria fue beneficiada con el aporte de estos
creadores, y calificó de satisfactorio el acabado de los pisos mediante las
máquinas recuperadas. Esta innovación pudiera
extenderse a otras provincias y figura entre los trabajos relevantes realizados
en Las Tunas en la actual edición del Forum de Ciencia y Técnica, movimiento que
encauza los esfuerzos de especialistas, técnicos y obreros calificados de toda
la Isla para aportar soluciones a diversos problemas socio-económicos. (AIN) 8 Marzo de 2010
5.
Ron cubano Mulata presente en Festival del Habano
Precedido por el
gusto de muchos bebedores en el mundo hoy, el ron Mulata de la empresa cubana
Tecnoazúcar acompaña a prestigiosos productos tabacaleros de esta isla en el XII
Festival del Habano. 8 Marzo de 2010
6.
Reciclaje a cuatro manos
La
Unión de Empresa de Recuperación de Materias Primas de la sur oriental provincia
cubana de Granma, es sede del acto por la emulación nacional de recogida de
materia prima. Dice el refranero popular que las cosas caen por su propio
peso. Por eso a los trabajadores de la Unión de Empresa de Recuperación de
Materias Primas Granma, perteneciente al Ministerio de la Industria
Sideromecánica (SIME), no les cogió desprevenidos el primer escaño en la
emulación nacional en la recogida de materias primas.
Desde que el pasado año obtuvieron el segundo lugar en esta
justa y además, recibieran la condición de empresa destacada del SIME y por
primera vez la de Vanguardia Nacional, le estaban tomando el pulso a las
alturas. UNA
TORRE INFRANQUEABLE La entidad, de 350 trabajadores, debe adentrarse en marzo en
el perfeccionamiento empresarial e implantar los sistemas de gestión de la
calidad, medio ambiente y capital humano. "Este año es un propósito mejorar los indicadores de
eficiencia del transporte, el coeficiente de disponibilidad técnica y
aprovechamiento de carga", añadió Martínez Infante. Elio Pacheco Durán, trabajador hace 14 años de la planta de
procesamiento de plásticos mixtos, confiesa que la labor es trabajosa. "Debo
clasificar los plásticos por colores, procesarlos, lavarlos, secarlos y
envasarlos en los bolsos para su comercialización. "El plástico mixto se procesa dentro del país para que otras
industrias elaboraren tanques, cubetas para helado y otros artículos. "El preforman es el que se exporta. Ahora estamos procesando
el polietileno- proveniente de los televisores- para perchas, macetas y otras
variedades", esclareció Pacheco Durán.
ARTERIAS RECAUDADORAS En Granma
existen 21 casas de compra, al menos una en cada municipio que permiten atesorar
la materia prima de vecinos y locales aledaños. "Las mejores casas de compras son las del municipio
Manzanillo (la que está cerca de la Terminal de ómnibus) y Bayamo (la del
reparto Siboney); de las escuelas, la Secundaria Básica Marcos Ramírez, con
mucha vitalidad y entusiasmo en la tarea", declaró Martínez Infante. Las casas de cambio constituyen un importante centro de
recogida. "Estabilizado el sistema, debemos comprar alrededor de un millón 800
mil pesos a la población, motivado por un nivel importante de productos que
paran en sus manos. "Las casas de compra son ideales para los materiales no
ferrosos y las botellas, mientras el sector estatal para el acero y el fundido,
agregó el directivo. "Lo que más recobramos es botella de cerveza; el cobre y el bronce han mermado mucho, al igual que el envase de Ron", expone Ana Rosa Vargas Mojena, responsable de la recuperación en la casa de compra 42, en el reparto Jesús Menéndez, de la cabecera provincial. "Los pioneros recaudan un número considerable de
recipientes, cartones y plástico. Son decisivos, sin dudas", dijo. "Por citar un ejemplo, solo en enero recogimos casi cuatro
toneladas de aluminio, 352 quilos de bronce, una tonelada y media de cobre y más
de 15 mil envases, y no somos de las unidades que más ingresa", acotó. SUSTITUCIÓN QUE COBRA VIDA
"El cobre se envía a la Fábrica de Conductores Eléctricos
"Conrado Benítez", de San José de las Lajas, La Habana. "El aluminio y el bronce a la industria local no alimentaria
de Granma, a la planta 26 de Julio y a Ingeniería y Diseño. La provincia
despunta entre las colectoras de saco para acopio, la forestal y Cítricos Caribe
", precisó. Desde que el país decidió no importar botellas de cerveza
para Bucanero, La Unión de Empresa de Recuperación de Materias Primas Granma
tiene a su cargo la recuperación y entrega de estos recipientes, a la vez
garantiza los de la Embotelladora y la Empresa de Conservas y Vegetales. 8 Marzo de 2010
7.
COMETAL va por más eficiencia en Granma, Cuba Los trabajadores del Taller Granma en la provincia de igual
nombre, perteneciente a la empresa de producciones metálicas COMETAL van por
mayor eficiencia económica durante el actual año. Para lograr el objetivo proyectan incrementar el
aprovechamiento de la capacidad instalada y perfeccionar la organización del
trabajo que posibilite rentabilidad en la producción. El colectivo labora en el techado de la nave de la planta de
beneficio de café, de Guisa; en instalaciones en la gerencia del Banco Popular
de Ahorro (PBA) y del hotel Farallones, de Pilón. También terminarán las obras de la infraestructura de las
empresas eléctrica, suministro del turismo y de verificaciones de los
instrumentos de pesaje, además, del centro de revisión técnica automotriz
(Somatón), entre otras. Asimismo, trabajan en la recuperación de los daños
ocasionados por el ciclón Ike a edificaciones del sector turístico en la
provincia de Holguín y en la ampliación de bases de transporte. Durante el 2009 el taller cumplió el plan y mantuvo
favorables indicadores económicos en el valor agregado y la relación salario
medio y productividad. Además, concluyeron el montaje de los ascensores por la
Batalla de Ideas en los hospitales clínico quirúrgico y docente Celia Sánchez
Manduley y materno Fe del Valle, ambos de Manzanillo y la clínica de
especialidades médicas, de Bayamo. COMETAL es una moderna industria en desarrollo a partir de
una avanzada ingeniería de productos y servicios que se dedica a la laminación
en frío de aceros, confección y montaje de elevadores, fabricación de sistemas
constructivos mediante la utilización de panelería ligera y desarrollo de
edificaciones modulares. 8 Marzo de 2010
8.
Puerto de Casilda se prepara para campaña pesquera El puerto de Casilda, en la central provincia cubana de
Sancti Spiritus, alista las embarcaciones que tomarán parte de las campañas de
pesca en el litoral sur. 8 Marzo de 2010 9.
Empresas cubana y dominicana firman carta de intención
miércoles, 03 de marzo de 2010
Las empresas
Cubalum y Sigmaplast rubricaron aquí una Carta de Intención para crear una
empresa mixta para la producción de material impreso flexible y la extrucción de
polietileno. 8 Marzo de 2010 10.
Incrementa servicios empresa cienfueguera
Montar unos 75 tanques
de almacenamiento de fuel oil, de diferentes capacidades, para los grupos
electrógenos diseminados en todas las provincias cubanas, clasifica como una de
las tareas priorizadas en la labor de ese colectivo. 8 Marzo de 2010 11.
En
Matanzas: Producidas 50 mil toneladas de azúcar
El acontecimiento lo realza el hecho de ser la primera
provincia en completar esa cantidad, seguida de Villa Clara que acumula hasta la
fecha poco más de 40 mil toneladas. El ingeniero Arturo Morejón Fernández, presidente del Grupo
Empresarial Azucarero en la provincia, informó que en ese resultado destaca el
93 por ciento de aprovechamiento del rendimiento potencial de la caña, tres
puntos más que lo planificado. La molida se comporta al 78%, dos enteros por debajo, debido
a las lluvias de los últimos días. También es positivo el autoabastecimiento
energético en las industrias matanceras, que aportan una significativa cantidad
de megaWatt-hora al Sistema Electroenergético Nacional, puntuando el coloso de
Los Arabos. En las últimas dos jornadas se produjeron en el Mario Muñoz
otras 600 t de azúcar refino, como muestra de estabilidad en esa moderna planta. Morejón Fernández distinguió el cumplimiento en la entrega
de caña por las unidades productoras de esas Empresas y sus vinculaciones. Las
máquinas cosechan 150 toneladas de la gramínea como promedio diario, 20 por
encima del plan. El ejecutivo
extendió un reconocimiento a las tripulaciones ferroviarias y del transporte por
carretera que trasladan la caña a los basculadores, así como a los Grupos
Nacionales de Aseguramiento y Construcción del MINAZ. 8 Marzo de 2010 12.
Elevar exportaciones, estrategia de CIMEX El incremento y fomento de
las exportaciones tiene hoy importancia estratégica para la Corpora-ción CIMEX
en correspondencia con el llamado de las máximas autoridades del país. Tal
objetivo acentúa y promueve las acciones que lleva adelante su División de
Ventas Mayoristas y Exportaciones, presente con una amplia y variada muestra de
productos y servicios en la XII Feria Comercial asociada al Festival del Habano. 8 Marzo de 2010 Editado por CUBAINDUSTRIA. Para más informaciones contacte con el Centro Coordinador: Consultoría Informacional, Casa Consultora DISAIC |